Pianeta Birra - Beverage & Co. è la sezione di SAPORE che ha consolidato nelle precedenti edizioni la sua posizione di assoluta leadership sul mercato internazionale quale unica fiera in Europa dedicata alle bevande. Forte del suo posizionamento sul settore HO.RE.CA., un mercato che comporta in Italia un giro d´affari di 65,7 miliardi, ancora in crescita, la manifestazione è divenuta un momento di incontro irrinunciabile per grossisti, distributori, importatori, ma anche gestori di locali serali e pubblici esercizi in cerca di nuovi format per i propri locali. Vede inoltre la presenza diretta dei grossisti di bevande e dei buyer internazionali interessati a business meeting con le aziende.
Completano l´evento convegni e seminari, aree per degustazioni guidate, concorsi.

TIPOLOGIA DI VISITATORI

• bar
• pub, birrerie, locali serali
• ristorazione (ristoranti, fast food, catene, pizzerie, ristorazione collettiva, società di catering)
• distributori, grossisti specializzati, import export, buyer GDO, agenti
• dettaglio alimentare
• stampa, associazioni di categoria

SETTORI MERCEOLOGICI

• birre (birre internazionali di ogni tipologia e birre artigianali)
• succhi di frutta e nettari, bevande analcoliche, isotoniche ed energy drink
• acque minerali ed aromatizzate
• grappe e distillati, liquori tipici e superalcolici
• espresso & hot drinks
• snack
• equipment
• logistics